Блог

Современные украинцы не представляют свою жизнь без суши и роллов, а суши и роллы сложно представить без порции маринованного имбиря. Какая же история у такой популярной специи, где растет имбирь и какой путь он проделал, прежде чем стать таким привычным и незаменимым для нас?

На протяжение многих лет японская кухня сохраняет свою популярность по всему миру, и Украина – не исключение. Мы тщательно выбираем роллы с определенной начинкой, хотим видеть в ней больше сливочного сыра и нежно любим ту самую легендарную Филадельфию за аппетитный жирненький кусочек лосося, но нельзя отрицать очевидное: без хорошего риса все это теряет смысл. В этой статье мы собрали для вас самые интересные факты о рисе для суши.

Сейчас соевый соус можно без труда найти в любом супермаркете. Украинцы привыкли скупать большие бутылки с соевым соусом и добавлять его в немалых количествах в любую еду, забывая, что в магазинах чаще всего продается концентрат соевого соуса, который необходимо разводить водой перед употреблением.

Новый год – один из самых популярных и значимых праздников во всем мире. Несмотря на то, что люди по всему миру с нетерпением ждут наступления нового года, загадывают желания и дарят друг другу подарки, в каждой стране есть свои особенные традиции и специальные новогодние обряды, которые не принято нарушать. Япония – одна из тех стран, где Новый год встречают очень необычно. Во всяком случае по украинским меркам.

Япония – удивительная страна, жители которой очень бережно и трепетно хранят традиции своих предков. Одной из таких традиций является и традиция дарения подарков. О том, как японцы выбирают подарки, и по каким поводам принято их преподносить мы расскажем дальше.