Японская кухня настолько многогранна, что практический каждый человек может найти в ней то, что ему будет по душе. Одно из самых ярких и, безусловно, топовых японских блюд – это, конечно, роллы урамаки или роллы наизнанку.
Секрет этих роллов заключается в том, что для их приготовления используется половина листа нори, а не целый, как в футомаки. Кроме того, лист нори прячется внутри ролла, что придает роллам урамаки незабываемый и привлекательный вид. Снаружи рис украшается белым или черным кунжутом, икрой масаго, ломтиками огурца авокадо, кусочками лосося или тунца. Другими словами – всем, на что способна фантазия сушиста.
Несмотря на то, что ролл урамаки представляет блюдо японской кухни, придуман и впервые изготовлен он был Америке. В попытке угодить американским потребителям повар принял решение уменьшить использование листа водорослей для суши из-за его специфического вкуса. Результат превзошел все ожидания – ролл урамаки получился очень красивым и приглянулся американцам и европейцам гораздо больше его японского собрата, у которого нори снаружи.
Благодаря своему притягательному внешнему виду роллы наизнанку пользуются особой популярностью и среди украинцев. Если вы хотите заказать ролл урамаки в Харькове, то смело заходите на сайт Суши Папа и оформляйте свой заказ.
В нашем меню вы сможете найти:
Для тех, кто все еще раздумывает: заказать ролл урамаки или нет, мы напоминаем, что все наши ролы готовятся только из самых свежих продуктов. Кроме того, мы категорически не используем заготовки для того, чтобы ваш заказ приехал к вам наиболее свежим и вкусным!