Когда мы говорим о японской кухне, то обычно подразумеваем суши и роллы. На деле же японская кухня – гораздо более разнообразная и интересная, и сладостям и десертами в ней отведено не меньше места. Служба доставки Суши Папа хочет познакомить вас с классическим японским десертом – моти от официального производителя Motiko.
Моти – это традиционное японское лакомство, которое представляет собой нежнейший воздушный замороженный крем в сладкой оболочке из рисового теста. Тесто для моти готовится из распаренного и перетертого риса, к которому добавляют соки различных фруктов и ягод.
Кто-то скажет, что моти – это вид мороженого, кто-то – не согласится и будет настаивать, что моти – это пирожное. Но вы точно не узнаете, каков на вкус моти, пока не попробуете его сами. Десерты Motiko хранятся и перевозятся только в замороженном виде, но перед тем, как его есть, его необходимо разморозить, чтобы в полной мере насладится нежной и легкой кремовой начинкой.
Сладкие лепешки из рисового теста стали неотъемлемой частью японской кухни с того самого момента, как в Японию завезли рис. С тех пор технология приготовления моти существенно изменилась: к рисовому тесту стали добавлять воздушную кремовую начинку, а также самому тесту стали придавать различные вкусы с помощью фруктов, орехов, шоколада и ягод.
Сейчас японский десерт моти начинает завоевывать любовь и восхищение всего мира. Поэтому, если вы решили заказать суши у Суши Папы, то не забудьте заказать и традиционный японский рисовый десерт моти. Поверьте, вы не останетесь равнодушным!