Шаурма, шаверма, донер, кебаб, гирос - все это названия любимого блюда, состоящего из жареного мяса и овощей, завернутых в тонкий лаваш. Вариантов приготовления шаурмы существует несчетное количество, также как и версий происхождения этого блюда. Попробуем разобраться, кто и когда придумал шаурму и чем все-таки донер отличается от гироса.
Про все роллы урамаки сказано и написано уже уйма всего, роллы филадельфия и калифорния – яркие, красивые и притягивающие взгляд – определенно перетягивают внимание на себя. В то время как роллы футомаки – не менее вкусные и с не менее богатой и интересной историей, остаются без внимания. Мы же хотим исправить это и рассказать чуть больше про роллы футомаки.
Один из самых популярных соусов в японской кухне вряд ли можно назвать обделенным вниманием. Соус терияки используется в огромном количестве блюд не только японской кухни, но и во всем мире. Сегодня мы расскажем подробнее для чего используют терияки, когда его придумали и как его можно приготовить дома.
