0 800 751 057 callback

Как выбрать и приготовить авокадо для роллов

11.10.2018

Если вы хоть раз пробовали ролл Филадельфия, то вы точно знакомы с таким фруктом, как авокадо. Авокадо очень высоко ценят во всех кухнях мира за его полезные качества и способность добавлять блюдам необычный вкус. Купить авокадо в Украине не представляет проблем – в любом супермаркете и овощном магазине его можно найти с вероятностью 99%, а вот выбрать из всего этого разнообразия хороший авокадо, который не испортит ваш ужин, - задача посложнее. Но и с этим мы разберемся.

Подробнее

ТОП-5 роллов без рыбы в меню Суши Папы

27.09.2018

Говоря о японской кухне, а в частности о роллах и суши, мы подразумеваем блюда из сырой рыбы и различных морепродуктов. Это не стереотип и не ошибка, если говорить о традициях классической японской кухни: роллы в Японии – это исключительно рис и рыба, и вряд ли можно найти привычные для нас роллы Филадельфия или гунканы с курицей вместо рыбы.

Подробнее

Кунжут в японской кухне: больше, чем просто приправа

20.09.2018

Эти миниатюрные семечки давно и очень хорошо знакомы всем украинцам. Сегодня кунжут без проблем можно найти в булочках и печенье, в салатах, соусах и на полках магазинов в сыром и жареном виде. Но одними из самых популярных блюд, в которых используется кунжут, остаются роллы и суши. В меню Суши Папы есть два десятка роллов с кунжутом, не говоря уже о том, что кунжут является верным спутником соуса унаги и придает блюдам пикантный нежно-ореховый привкус.

Подробнее

Как приготовить соус унаги дома

12.09.2018

Ни для кого не секрет, что японская кухня, несмотря на ее популярность, все же не пестрит разнообразием. Рис и рыба, которые неизменно являются основой для всех японских блюд, рано или поздно приедаются и самим японцам. И не остается ничего другого, кроме как искать новые вкусы и совершенствовать готовые блюда с помощью разнообразных соусов.

Подробнее

Японский этикет: как правильно есть суши и роллы

06.09.2018

В японской культуре прием пищи – это целая церемония, в которой нет ничего незначительного. Японцы уделяют внимание даже самым мельчайшим деталям, благодаря чему трапеза превращается в настоящую церемонию.

В японской трапезе существует много нюансов, несоблюдение которых может испортить впечатление от всего ужина. Мы расскажем об основных правилах, использование которых поможет вам пересмотреть ваши взгляды на японскую кухню

Подробнее

Заказ в один клик