Стоит нам только подумать о японской кухне, то первая ассоциация - это, конечно же, суши и роллы. Но второй непременно будет темпура. Ведь, пожалуй, смело можно сказать, что она занимает уверенное второе место среди всех популярных блюд японской кухни. Давайте же вместе раскроем несколько секретов, которые таит в себе это легкое, воздушное и хрустящее тесто.
В современном мире заказать еду на дом не составит проблем - в любом городе вы найдете огромное разнообразие блюд в меню доставок. Но от того и бывает во сто крат приятнее приготовить что-то вкусное своими руками, чтобы порадовать себя и своих близких каким-нибудь вкусным и необычным блюдом. Сегодня Суши Папа предлагает вам приготовить дома удон с курицей в соусе терияки. Гарантируем, по нашему рецепту он получится не хуже, чем тот, что можно заказать в нашем меню.
Когда речь заходит о суши, то большинство из нас сразу представляет себе роллы или нигири, ставшие уже привычными и хорошо знакомыми каждому украинцу. Однако мир суши гораздо более разнообразный, чем мы с вами привыкли думать. А уж обилие различных видов суши, которые существуют в Японии, может удивить самых опытных гурманов. Давайте же познакомимся чуть ближе с теми суши, про которые мы знаем не так много.
Японская кухня хорошо известна своим вниманием к деталям, эстетическим принципам и гармонии вкусов. Многие именитые шеф-повара вдохновлялись японской кухней и переносили в свою работу те или иные элементы Японии, вследствие чего японская кухня повлияла на мировую гастрономию гораздо сильнее, чем можно представить. Сегодня Суши Папа разберется, как именно японская кухня повлияла на другие кухни мира.
