Такой суп, как рамен, состоящий из бульона, лапши и разных добавок, далеко не единственный в своем роде. В Корее - рамён, в Китае - ламянь, в Японии - уже знакомый нам рамен. Давайте разберемся, в чем же отличия между этими супами. Или никаких отличий и нету, а все это просто разные названия одного и того же блюда?
Про ароматный и насыщенный японский суп рамэн вы наверняка неоднократно слышали и скорее всего даже пробовали. Но вряд ли вы знаете, что в современной Японии именно рамэн является одним из самых главных блюд, которое обожают все без исключения. Суши Папа решил разобраться, как так получилось, что суп с лапшой и мясом стал популярнее традиционных для Японии суши с рисом и рыбой.
