Всі, хто хоч трохи знайомий з японською кухнею повинні також знати і про омлет тамаго: солодкуватий багатошаровий омлет, який входить до складу деяких ролів. (Якщо ви не зрозуміли, про що йде мова, то швидше спробуйте наш рол Філа томаго чіз, , і обіцяємо, що ви закохаєтесь в омлет тамаго з першого шматочка!)
Далі розповімо трохи більше про найпопулярніший японський омлет, а також про те, як його можна приготувати вдома.
На відміну від України та інших країн, в Японії 8-е березня – це не свято, а звичайний день. Хоча японки і не святкують 8-го березня, як українські жінки, проте тут майже весь березень присвячений жінкам. Незважаючи на різницю менталітетів, жіночі свята в таких несхожих і далеких одна від одної країнах об'єднує одне: і японки, і українки воліють замовляти суші в такі дні.
Японська кухня вже досить міцно влаштувалася в раціоні українців. Хто не любить потішити себе смачною вечерею після важкого робочого дня і замовити суші додому? Але не всі знають, що японська кухня – це не просто звичайна вечеря.
День у день українці допускають одні і ті ж помилки, замовляючи суші і не приділяючи належної уваги найдрібнішим деталям під час трапези. Сьогодні ми знову розповімо вам про основні помилки, яких слід уникати під час трапези, щоб насолодитися чарівним смаком суші та ролів в повній мірі. Запам'ятайте і не повторюйте в реальному житті.
Часто ви берете з собою на роботу або на навчання обід з дому? В Японії для цього явища є навіть спеціальна назва (здається, в Японії у всього є особлива назва) – бенто. Більш того, бенто – це не просто обід, складений в пластиковий контейнер, а справжня творчість: японці викладають справжні картини з їжі.
