Коли ми говоримо про японську кухню, то зазвичай маємо на увазі суші і роли. На ділі ж японська кухня - набагато більш різноманітна і цікава, і солодощам та десертам в ній відведено не менше місця. Служба доставки Суши Папа хоче познайомити вас з класичним японським десертом - моті від офіційного виробника Motiko.
Моті - це традиційні японські ласощі, які представляють собою ніжний повітряний заморожений крем в солодкій оболонці з рисового тіста. Тісто для моті готується з розпареного і перетертого рису, до якого додають соки різних фруктів і ягід.
Хтось скаже, що моті - це вид морозива, хтось - не погодиться і буде наполягати, що моті - це тістечко. Але ви точно не дізнаєтеся, як смакує моті, поки не спробуєте його самі. Десерти Motiko зберігаються і перевозяться тільки в замороженому вигляді, але перед тим, як його істи, його необхідно розморозити, щоб повною мірою насолодитися ніжною і легкою кремовою начинкою.
Солодкі коржі з рисового тесту стали невід'ємною частиною японської кухні з того самого моменту, як в Японію завезли рис. З тих пір технологія приготування моті істотно змінилася: до рисовому тіста стали додавати повітряну кремову начинку, а також самого тіста стали надавати різні смаки за допомогою фруктів, горіхів, шоколаду та ягід.
Зараз японський десерт моті починає завойовувати любов і захоплення всього світу. Тому, якщо ви вирішили замовити суші у Суши Папи, то не забудьте замовити і традиційний японський рисовий десерт моті. Повірте, ви не залишитеся байдужим!