Що приховує рол урамакі?

Японська кухня настільки багатогранна, що практично кожна людина може знайти в ній те, що йому буде до душі. Одна з найяскравіших і, безумовно, топових японських страв – це, звичайно, рол урамакі або роли навиворіт.

Секрет цих ролів полягає в тому, що для їх приготування використовується половина листа норі, а не цілий, як в футомакі. Крім того, лист норі ховається всередині ролу, що надає роллам урамакі незабутній і привабливий вигляд. Зовні рис прикрашається білим або чорним кунжутом, ікрою масаго, скибочками огірка авокадо, шматочками лосося або тунця. Іншими словами – усім, на що здатна фантазія сушиста.

Незважаючи на те, що рол урамакі представляє блюдо японської кухні, придуманий і вперше виготовлений він був Америці. У спробі догодити американським споживачам кухар прийняв рішення зменшити використання листа водоростей для суші через його специфічний смак. Результат перевершив всі очікування – рол урамакі вийшов дуже красивим і сподобався американцям і європейцям набагато більше його японського побратима, у якого норі зовні.

Завдяки своєму яскравому виглядом роли навиворіт користуються особливою популярністю і серед українців. Якщо ви хочете замовити рол урамакі в Харкові, то сміливо заходите на сайт Суши Папа і оформляйте своє замовлення.

У нашому меню ви зможете знайти:

• Рол спайсі вегетаріанський – пікантний рол урамакі зі свіжими овочами та спайсі соусом.
• Рол урамакі з лососем – класичний смак лосося в поєднанні з огірком і зеленою цибулею подарує вам незабутні враження.
• Рол чіз з лососем – оригінальний рол урамакі, який припав до душі багатьом нашим клієнтам – це лосось, плавлений сир і авокадо, загорнуті в тостовий сир.
• Рол спайсі з лососем і окунем – лосось, окунь, салат лолло-роса, огірок, соус спайсі – все це обгорнуте в обійми ніжного рису і прикрашено ікрою масаго. Цей рол урамакі порадує не тільки ваші смакові рецептори, але і вашого внутрішнього естета.

Для тих, хто все ще роздумує: замовити рол урамакі чи ні, ми нагадуємо, що всі наші роли готуються тільки з найсвіжіших продуктів. Крім того, ми категорично не використовуємо заготовки для того, щоб ваше замовлення приїхав до вас найбільш свіжим і смачним!