Соєвий соус, імбир і васабі – незмінні супутники суші та ролів, завдання яких – відтінити і підкреслити смак страви, додати трохи пікантності і, нарешті, не дати всім смакам змішатися.
Наші постійні клієнти вже встигли звернути увагу, що з недавніх пір у Суши Папи змінилася упаковка соєвого соусу, імбиру і васабі. Трохи докладніше про те, чому ми прийняли таке рішення і в чому переваги нової упаковки перед старою.
В сучасній Україні японська кухня стала звичним і цілком повсякденним блюдом. Замовити суші з доставкою додому - вже давно не розкіш, а реалії для будь-якого українця. А якщо хтось хоче відчути себе в ролі справжнього сушиста - на полицях будь-якого супермаркету можна знайти продукти, необхідні для приготування суші самостійно.
Якщо з рисом, норі і іншими інгредієнтами все більш-менш зрозуміло, то з рибою для суші не все так просто. Як же вибрати рибу для суші та ролів?
Японська кухня вже давно і міцно влаштувалася на столах українців і складно собі зараз уявити людину, яка б жодного разу не куштувала б суші або ролли. Принаймні, ролл Філадельфія точно куштували всі. Саме він є одним з найбільш популярних і улюблених українцями ролів, і, на наш погляд, цілком заслужено.
У сучасному світі складно уявити собі людину, яка б жодного разу не тримала в руках палички для суші. Однак, коли одному досить вперше взяти в руки палички для суші - і він вже віртуозно ними користується без будь-яких ускладнень, то іншому потрібні довгі і старанні тренування. На допомогу людям, яким важко впоратися з японськими столовими приборами, приходять навчальні палички для суші.
