Япония всегда удивляла весь мир: передовые технологии, уникальная культура и, конечно, оригинальная и неповторимая кухня. Именно японская кухня сейчас является одной из самых популярных во всем мире и продолжает уверенно укреплять свои позиции в сердцах гурманов. Конечно, для украинцев, первая и самая стойкая ассоциация со Страной Восходящего Солнца – это роллы и суши.
Сложно найти в современном Харькове человека, который бы ни разу не слышал о роллах или не пользовался услугами доставки суши в Харькове.
Хоть суши и роллы и являются визитной карточкой Японии, считается, что свое начало они берут в Тайланде. Так это или нет, мы уже не узнаем. В любом случае, именно благодаря японской философии и педантичности это блюдо обрело популярность во всем мире, и мы с вами имеем возможность в любой момент заказать суши с доставкой на дом.
Урамаки роллы – японская кухня на американский лад
Ни для кого не секрет, что урамаки роллы или вывернутые роллы – это не оригинальный рецепт этого блюда, а адаптированный под американских потребителей. Традиционными в Японии являются роллы маки – небольшие роллы, в которых один вид начинки (огурец, лосось, угорь или тунец) вместе с рисом завернуты в половину листа нори. А также футомаки – роллы побольше, в которых допускается сочетать до пяти различных видов начинки.
Оба этих ролла заворачиваются таким образом, что лист нори остается сверху. Ни для кого не секрет, что специфичный запах и вкус водорослей приходится не по душе многим людям. Японский повар, работавший в начале 80-х годов в американском ресторане, решил удивить взыскательных клиентов. Он придумал сделать ролл наизнанку, спрятав таким образом нори внутри ролла.
После фантастического успеха роллов наизнанку, весь мир стал любить их еще больше и начали активно развиваться службы доставки суши на дом. Если вы хотите порадовать себя и своих близких красивыми и вкусными роллами наизнанку, то вы всегда можете заказать суши у Суши Папы.
